Couteau d’office 10 cm Chêne vert – Dumas

Depuis 1532, la maison Dumas incarne l’excellence de la coutellerie française, alliant tradition et savoir-faire pour créer des outils à la fois fiables et élégants, conçus pour accompagner toutes vos préparations culinaires.

Idéal pour les petites tâches en cuisine, ce couteau a été pensé pour peler, épépiner, parer et découper vos légumes en dés ou en rondelles avec précision. Sa lame courte et rigide, associée à un tranchant lisse, offre une maniabilité optimale et une coupe nette et précise.

Fabriquée en acier inoxydable français 4116N enrichi en azote, la lame garantit une excellente résistance à la corrosion et une dureté de 58-60 HRC, assurant ainsi sa durabilité et son efficacité dans le temps.

Son manche élégant en chêne vert offre une prise en main confortable et sécurisée. Ce bois, issu de forêts européennes gérées de manière responsable, séduit par sa teinte blonde et ses nervures rectilignes qui apportent une touche chaleureuse.

Pour préserver la performance de la lame, ce couteau est vendu avec un protège-lame en cuir végétal soigneusement conçu pour épouser sa forme.

Élégant et pratique, ce couteau est parfaitement adapté à toutes les utilisations : de la plus modérée à la plus professionnelle.

Fiche technique

Longueur

21,3 cm

Composition

Acier inoxydable français 4116N enrichi en azote

Fabrication

Française