Moule à Kouglof antiadhésif ø22cm De Buyer

De Buyer est une marque française emblématique, spécialisée depuis 1830 dans la fabrication d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie de haute qualité, plébiscitée par les professionnels comme les passionnés de cuisine.

Confectionnez le véritable Kougloff alsacien dans les règles de l’art grâce à ce moule de forme traditionnelle, pensé pour des résultats dignes des plus grandes boulangeries !

Fabriqué en acier, il offre une excellente conductivité thermique, permettant une montée rapide en température pour une cuisson homogène, une croûte bien dorée et une caramélisation optimale. Conçu pour durer, le moule est indéformable et totalement étanche, garantissant ainsi une cuisson uniforme sans risque de fuite.

Son revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS facilite le démoulage tout en protégeant l’acier de l’oxydation, le tout sans substances controversées.

Entretien & utilisation : Lavage à la main avec une éponge non abrasive. Pour un résultat parfait, il est recommandé de graisser le moule avant chaque utilisation. Ne pas utiliser au micro-ondes – éviter les ustensiles métalliques.

Fiche technique

Taille

hauteur intérieure 10 cm

Diamètre

22 cm

Fabrication

Française