Cuillère portionneuse à glace

Pour se servir dans un pot de crème glacée ou de sorbets, comme pour préparer de jolies boules de glace, cette cuiller portionneuse à glace en fonte d’aluminium est l’ustensile parfait. Elle vous accompagnera tout l’été pour des desserts ou des goûters rafraichissants.

Une portionneuse à glace eutectique

Cette cuiller en fonte d’aluminium est dite « eutectique ». Cela signifie que son manche se réchauffe naturellement au contact de la peau lorsqu’on la prend en main. La portionneuse devient alors plus efficace : la glace prenant une texture plus molle quand on plonge sa cuillère, du fait de la différence de température.

Il devient donc plus facile de réaliser une forme de boule.

Attention: la cuillère portionneuse en fonte n’est pas compatible avec le nettoyage au lave-vaisselle.

Fiche technique

Taille

Boules de 4,5cm de diamètre

Longueur

18,5cm

Composition

Fonte d’aluminium

Fabrication

Française