Barre Meringuée à la Noisette

Ce délice meringué marie la puissance aromatique du miel de châtaignier à la noisette croquante de Cervioni, dans une texture légère et fondante, typique de la meringue artisanale.

Un équilibre parfait entre finesse et intensité, à savourer avec un café ou un thé, en accompagnement d’un dessert fruité ou glacé.

Ingrédients : noisettes de Cervioni, sucre roux, miel de châtaignier, blanc d’œuf.

Fiche technique

Poids

100 gr

Fabrication

Française