Banneton en osier entoilé

Charge maximale : 1kg

24 cm de diamètre

12.5 cm de hauteur

Conseil d’utilisation :

• Fariner abondamment l’intérieur du banneton puis déposez votre pâte
• Une fois votre pâte à pain dans le banneton, recouvrez-la d’un torchon chaud et légèrement humide
• Le panier ne doit pas être rempli entièrement de pâte car le pain va lever
• Après la pousse, retourner votre pâte à pain sur une plaque de cuisson, à ce stade vous pouvez faire des entailles décoratives sur le dessus avec un coupe-pâte puis l’enfourner
• Après utilisation, retirer l’excédent de farine et faites le sécher
• Conservez-le dans un endroit sec jusqu’à sa prochaine utilisation

Fiche technique

Hauteur

12.5 cm

Diamètre

24 cm

Composition

osier et toile de lin

Fabrication

Française